Il catering è stato perfetto in tutto: dal supporto pre matrimoniale, ai suggerimenti degli abbinamenti sia delle portate che dell'allestimento, sino ad arrivare alle attenzioni dedicate a chi avesse problemi o preferenze alimentari particolari.
Da subito ogni membro dello staff è stato a nostra completa disposizione e con un approccio gentile e cordiale verso i nostri ospiti il giorno delle nozze.
Cibo freschissimo e di qualità, quantità perfette!

Ci siamo sposati presso Villa degli Orazi ed è stato un matrimonio indimenticabile. L’allestimento, la cura dei dettagli, il servizio sono stati perfetti e per non parlare del cibo, superbo e abbondante. Ancora riceviamo i complimenti dei nostri ospiti. La sig.ra Alessandra Liotta ci è sempre stata accanto, realizzando ogni nostro desiderio e grazie a Lei che il nostro giorno è stato da sogno, e molto di più.

Mi è capitato tante volte da ospite di partecipare a banchetti con buona qualità di cibo ma sono contenta di dire che con Ambrosini abbiamo trovato professionalità dal primo all'ultimo dettaglio, ci hanno proposto una serie di servizi che hanno reso il nostro giorno ancora più speciale.
Durante la prova hai a disposizione tutta una serie di coordinati tavolo/piatti tra cui scegliere e il menù è talmente ampio che il consiglio di lasciarsi guidare da loro mi sembra opportuno. Noi siamo partiti sapendo cosa NON avremmo voluto e da lì ci hanno creato il menu da sogno.
Gli ospiti ci fermavano per dirci che la scelta del vino era fenomenale.
Abbiamo scelto di includere angolo sigari e cocktail che raccomando per creare un po' di convivialità nel post pranzo.
La torta ottima, ho potuto scegliere quello che volevo e hanno realizzato un gioiello!
Siamo stati seguiti da Giuseppe e ci teniamo a ringraziare lui e Brigida per tutto!

Non pensavamo che un catering potesse funzionare così bene (anche qualche invitato, inizialmente scettico, ce lo ha fatto notare): cibo ottimo, servizio impeccabile e disponibile, la signora Iolanda in primis e Loredana durante la cena si sono mostrate sempre pronte ad accogliere ogni nostra esigenza.
Consigliatissimo!

Lo staff di Ambrosini ci ha accolto, ha compreso le nostre esigenze, ha realizzato la cerimonia che avevamo in mente, fornendo i consigli suggerimenti e ... conforto nei momenti di ansia. Professionali, empatici, efficienti.

Qualità del cibo eccellente.
Staff professionale , disponibile molto attenti alle richieste degli sposi.

Abbiamo scelto Ambrosini perché è il servizio di banqueting e catering esclusivo di Villa Rosantica. Siamo stati molto veloci a selezionare i piatti di prova - il menu è ricco e adatto a tutti i gusti - e confermare le nostre scelte - davvero tutto ottimo -, e altrettanto veloci a scegliere la mise en place tra le tante proposte disponibili. Penso sia stato merito della loro professionalità più che della nostra convizione su come procedere (insomma, tutto merito di Amy, che cura i servizi della Villa, e di Michele, al servizio). Abbiamo avuto l'opportunità di fare una seconda prova per un cambio dei piatti, suggerito - a ragione - dalla stessa società. La cena del matrimonio è stata perfetta, tutto, dall'antipasto al buffet dei dolci è stato ottimo, con i complimenti dei nostri ospiti. Il servizio è stato sempre attento, curato e piacevole. Davvero buoni anche i vini, l'angolo bar e la torta. Molta attenzione è stata riservata anche ai menu speciali necessari per persone allergiche, intolleranti o con regimi alimentari specifici. Unica nota negativa le lasagne del menù bimbi, che sembrano non essere piaciute ai nostri piccoli ospiti, e un po' di confusione sulle persone alle quali rivolgersi durante la preparazione delle nozze. Fortunatamente noi ci siamo potuti interfacciare sempre con la splendida Amy, e abbiamo conosciuto la squisita Iolanda e la sua delisziosa figlia. E' una scelta che ci ha più che soddisfatti e che consiglieremmo a occhi chiusi.

Il catering Ambrosini ci ha aiutato a rendere ancora più unico e speciale il nostro matrimonio! La qualità del cibo e del servizio che offrono è imparagonabile! Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per l’incredibile bontà di ogni singola pietanza presente al nostro matrimonio e per l’infinità gentilezza e professionalità di tutto il team! Grazie a tutti!!!!

Alessandra, del catering ambrosini che è associato con la villa, ci ha seguiti dalla scelta iniziale fino alla fine è stata fantastica in ogni momento. Disponibile a qualsiasi ora per ogni richiesta e domanda.
Il giorno del matrimonio poi Alessandra è stata veramente un angelo custode, sempre lì ad assicurarsi che tutto andasse liscio e che noi fossimo rilassati e infatti non abbiamo dovuto pensare proprio a niente. Gli unici due piccoli inconvenienti del matrimonio erano dovuti alle uniche due cose che abbiamo preso al di fuori del catering ambrosini (torta e confetti) e Alessandra è stata fantastica nel trovare immediatamente soluzioni alternative senza che nessuno si accorgesse di niente.
Tutta l'organizzazione del catering, camerieri e staff sono stati professionali e cortesi. Impossible trovare un difetto a tutto il pacchetto.
È stato un matrimonio indimenticabile, non c'è niente che poteva andare meglio di così ed è anche grazie a tutto lo staff della villa e del catering ambrosini. Lo risceglierei mille e mille altre volte.
Grazie di cuore

Il catering è stato eccellente, sia a livello di servizio che di cucina. Tutti gli invitati hanno gradito la qualità dei piatti serviti e la disponibilità dello staff, che è stato attentissimo anche alle persone con allergie alimentari.
Un caro ringraziamento
Rachele e Cristiano

Il buffet era semplicemente spettacolare! Tutti gli ospiti erano così felici del cibo e delle bevande, soprattutto per la qualità dell'aperitivo e della cena servita. E il tavolo dei dolci era mozzafiato! Il personale era super gentile e attento. Tutti sono rimasti impressionati! Grazie mille e sicuramente consigliato al 1000% per rendere il vostro matrimonio memorabile e super buono!

... Non solo per il cibo, che è tra i più buoni che sia io che i nostri ospiti abbiamo mai gustato, ma per la gentilezza e la dolcezza di ogni persona dell'azienda che si sia interfacciata con me dalla prova, per tutta la preparazione e fino al giorno del matrimonio. Un grazie speciale va a roberto, che è stato la mia guida in un giorno in cui non ricordavo nemmeno come ci si siede, con la sua galanteria, gentilezza ed immensa professionalità che mi hanno commossa, ricevendo complimenti da ogni ospite presente anche a distanza di giorni dall'evento. Non hanno paragoni, davvero.

Il catering Ambrosini è stato perfetto, dall'inizio alla fine! Iolanda, Michele, Giuseppe e tutti gli altri hanno permesso anche ad una sposa con gravi allergie alimentari e a suo marito di vivere a pieno uno dei giorni più belli della loro vita!
Non pensavamo sarebbe stato possibile trovare un catering - e un menù - che riuscisse a soddisfare tutte le nostre necessità e invece è stata trovata una soluzione a tutto e per la prima volta ho potuto mangiare ogni portata e assaggiare piatti buonissimi, raffinati e che hanno riscosso grande successo anche tra gli invitati!
Servizio impeccabile, qualità ottima, grande simpatia, altissima professionalità, attenzione particolare verso qualsiasi richiesta..ci hanno coccolato fin dal primo incontro, durante la degustazione e nel nostro giorno!
Possiamo solo dirvi grazie! E complimenti!

Contenta, sopratutto perché ci hanno supportato nel periodo di piena pandemia!
Matrimonio stupendo!

Staff fantastico tutto perfetto, attenzione ai minimi dettagli , Iolanda 10 e lode e anche Giuseppe grazie ancora a tutti.